Cake au beurre de cacahuète Vegan

Avec cette pénurie de beurre, il va falloir improviser!

Alors je vous propose cette recette de cake au beurre de cacahuète végan : sans beurre ni œuf!

S’il vous reste un pot de beurre de cacahuète caché au fond d’un placard, elle est pour vous! Moins de 10 min de préparation, 35 min de cuisson, encore une recette ultra rapide, super facile, trop bonne et qui sort vraiment de l’ordinaire! En plus, c’est une recette healthy!

Ca faisait longtemps que je voulais goûter un cake au beurre de cacahuète, je pense qu’il va devenir un classique à la maison, moi j’ai adoré et mon homme aussi! La prochaine fois, je pense rajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise… 😉

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Muffins aux pommes Vegan

Mercredi dernier, c’était la journée mondiale du véganisme.

Comme c’est un courant qui m’intéresse, je me suis dit qu’aujourd’hui, je me devais de choisir une recette végan. Et j’avais envi de moelleux muffins aux pommes!

J’ai sélectionné cette recette qui a satisfait toute la famille, et en particulier les enfants qui se sont jetés dessus!

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Moelleux chocolat-coco Vegan

Un incroyable moelleux, un goût de chocolat intense et une pointe de coco!

Un vrai régal!

Et tout ça, sans oeufs, sans lait animal et sans beurre! Ces ingrédients sont respectivement remplacés par de la compote, du lait végétal et de l’huile! C’est carrément magique!

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Glace bâtonnet au mojito

Attention, ceci n’est pas pour les enfants!
Pour une fois, ils ont interdiction d’y toucher, sauf si vous voulez les mettre au lit plus rapidement que prévu…

Avec l’été qui a fait monter les températures, il me fallait vous proposer un petit goûter rafraîchissant!

Et comme l’heure du goûter n’est jamais loin de l’heure de l’apéro, allions l’utile à l’agréable avec ces petites glaces très légèrement alcoolisées!

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Cookies au beurre de cacahuètes Végan

Coucou!

Voici une super recette de cookies au beurre de cacahuètes, ça change du tout chocolat! Et en plus de ça, elle est végan (sans aucun ingrédient d’origine animale)!

Comme vous pouvez le constatez, j’ai encore raté la cuisson! On a dû faire attention à ne pas se casser les dents… mais gustativement parlant, c’était tip-top!

Bon, je vous préviens, il ne faudra pas en abuser, car à l’approche de l’été, ce n’est pas la recette la plus healthy qu’on puisse faire! M’enfin, un ou deux pour le goûter, ce n’est pas non plus ce qui nous mettra dans le rouge!

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Gâteau aux carottes Végan

Comment faire manger des carottes à vos enfants?

C’est simple, avec ce gâteau, ils ne soupçonneront même pas sa présence! Il est délicieusement moelleux et parfumé.

J’ai déjà réalisé des recettes classiques (non végétaliennes) et elles n’étaient pas aussi bonnes…

L’essayer, c’est l’adopter!

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