Grippe en famille…

Expérience : 11 jours
2 parents + 3 enfants + La Grippe
= K.O. Général!

Jour 1 : ma grande est rentrée de l’école toute patraque, verdict : 39,5 de fièvre. De suite j’ai compris que ce n’était pas un petit virus… Direct j’ai dégainé le doliprane et je l’ai envoyé au lit! Elle qui croyait qu’elle irait à la gym alors qu’elle tenait à peine debout… C’est vrai que le matin elle m’avait dit ne pas se sentir en forme, alors je lui avais dit de m’appeler si ça n’allait pas, elle sait que je serai venue la chercher (en bonne mère que je suis). J’ai passé ma journée à faire du shopping avec mon homme, je reconnais de pas m’être trop soucié de son état du matin (en mère indigne que je suis aussi)… Bon, j’ai un peu culpabilisé mais en même temps, elle avait juste à m’appeler!

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Adieux à mon chien

Mon Eros,

Lundi dernier, nous avons dû te dire adieu, toi, notre 1er bébé… Tu as rejoint ta sœur, Brooklyn, qui sans aucun doute t’aura fait une fête énorme.

Tu étais bien plus que notre chien, tu étais un bébé, un compagnon de jeu, de course, un frère, un gardien, un amour, un ami fidèle, un papi aussi, un membre de la famille à part entière…

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Galette des rois frangipane et pralines roses

Pour bien commencer l’année, on tire les rois et les reines! Et on réitère jusqu’à obtention de la fève!

Cette recette aux pralines roses est la recette que je réalise quand j’ai des invités. Très gourmande et qui améliore la version classique à la frangipane.

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Décembre ou la Magie de Noël

Vous savez à quel point j’aime cette fête! Aujourd’hui, je vous raconte en 23 points tout ce qui fait que la féerie de Noël nous rend heureux.

Tout ces rituels, que nous reproduisons chaque année à la maison, ces rituels qui, pour la plupart, sont les mêmes que quand j’étais enfant…

J’avoue que quand j’entends parler de Noël dès la Toussaint, je fais des bonds; pour moi, ce n’est pas avant décembre! Même si je vous avoue faire les achats des cadeaux des enfants en novembre, d’une car les prix sont moins élevés qu’en décembre, de deux car on trouve encore tout (ou presque…) et enfin car ça espace un peu la charge de travail et permet d’étaler un peu les dépenses…

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Couronne de Noël au chocolat avec ou sans Smarties

Hohoho!

Papa Noël est venu émerveiller les plus jeunes… alors pour prolonger un peu la magie, voici une petite recette de goûter réalisée en 5 min chrono! Hé oui, je sais bien que vous n’avez pas le  temps où l’envie de vous lancer dans une recette même un minimum élaborée!

Alors voilà comment avec 3 ingrédients, vous pouvez faire goûter vos enfants et les occuper 5 min par la même occasion!

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Croquets à l’anis (Bredeles)

Ce sera la dernière recette de bredele que je vous partagerai cette année, et pour changer de la cannelle, je vous propose ces croquets à l’anis, croustillants et frais!

Pour une fois, ce n’est pas une recette plébiscitée par les enfants, mais après tout, nous aussi on a le droit de se faire plaisir! 

Ils ont la taille et la forme des macarons, mais ils ne sont pas fourrés. Ce sont des biscuits secs qu’on peut garder dans nos placards pour offrir au moment d’un café avec des amis…

Si ça vous tente, c’est par ici :

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Croissants de lune aux noisettes (Bredeles)

On continue dans la collection biscuits de Noël et spécialités Alsaciennes! Ces Bredeles-là sont aux noisettes et sont croquants à souhait!

Ils se conservent très bien dans une boîte métallique, si toutefois vous parvenez à les garder plus de quelques heures…

J’en fais une fournée pour la maison et une autre pour offrir… ces derniers sont à conserver sous clé!!!

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Étoiles à la cannelle (Bredeles)

Ah les étoiles à la cannelle… ou Zimtsterne pour les intimes!

Ce sont mes biscuits de Noël préférés, je pourrai en manger tous les jours… Il faut aimer la cannelle… et le sucre on est d’accord!

Ce sont encore des spécialités Alsacienne, une sorte parmi les bredeles. 

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Sablés vitraux pour Noël

Pour décorer le sapin ou un sachet de biscuits à offrir, ils sont parfaits! On enfile un joli ruban ou juste un bout de bolduc et le tour est joué!

 Ils sont jolis et ils représentent parfaitement la magie de Noël! Ce ne sont pas les meilleurs, mais ils ne sont pas mauvais non plus!

Ils sont faciles à réaliser, idéales pour partager un moment de pâtisserie avec des enfants.

Allez, comme toujours, je suis sympa, et je vous détaille la recette! A votre avis, quel est l’ingrédient magique pour réaliser le vitrail???

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Muffins potimarron et cardamome

Comme je vous l’expliquais il n’y a pas si longtemps, je cherchais une recette de muffins au potimarron et à la cardamome suite à la dégustation de ces petits moelleux pendant la semaine du goût… N’ayant pas trouvé mon bonheur sur le web, je me suis lancée dans la confection et le dosage en épices! Rien qui ne requière un diplôme supérieur en chimie évidemment!

Bref, j’ai réussi à marier ces 2 ingrédients et obtenir les saveurs en bouche que j’attendais!

C’est troooop bon, Choupette ne dira pas le contraire, elle qui les a littéralement engloutis les uns après les autres…

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