Rando sur la crête en haut des montagnes de Lans-en-Vercors

Aujourd’hui, je vous fais découvrir un autre itinéraire de rando, en haut des montagnes de Lans-en-Vercors.

Le chemin des Ramées est un parcours assez court, environ 2h30, d’une difficulté moyenne. Je ne la conseille pas avec des enfants, sauf dans un porte -bébé ou une luge comme la choupette, ben oui, sinon c’est trop facile! En effet, l’ascension se fait pendant 1h environ, avec une pente un peu raide, pour atteindre la cabane. C’est pas très joyeux pour un enfant de grimper pendant si longtemps… On passe par un sentier très mince qui longe la falaise, déconseillé aux personnes qui souffrent du vertige! Ce n’est pas dangereux, tant qu’on ne s’approche pas évidemment, mais les enfants n’ont bien souvent pas conscience du danger, et une chute peut si vite arriver.

La vue est exceptionnelle sur ce chemin… pendant tout le long du parcours elle change, c’est un itinéraire absolument incroyable!

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Resto « La Ferme à Dédé » à Grenoble

L’incontournable des spécialités Dauphinoises et Savoyardes dans le centre de Grenoble.

Le concept du restaurant de « La ferme à Dédé » est un retour à la tradition régionale. La décoration est authentique et chaleureuse et il y a toujours un détail pour vous rappeler le charme d’antan.

Ici, le passe-plats, où l’on aperçoit les cuisiniers en plein coup de feu!

La musique diffusée est aussi soigneusement choisie et contribue à vous plonger dans l’ambiance!

Ici, on trouve une vraie cuisine « maison » goûteuse et … riche. Les produits utilisés sont de très bonne qualité et les quantités vraiment généreuses. Tout cela pour un prix imbattable!

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Bananes flambées

Un grand classique, ultra rapide et toujours aussi bon! Surtout en hiver, quand il fait bien froid dehors! Ici, il ne me manquait qu’un bon feu de cheminée pour être au top!

Mon homme et mes filles n’aiment pas ça, mais depuis que mon fils y a goûté, il m’en réclame chaque fois qu’il remarque que les bananes commencent à noircir!

J’en entends déjà certains : « Un dessert avec du Rhum pour un enfant? » Alors déjà il est cuit, donc plus d’alcool, et ensuite, j’ai envi de dire que s’il en reste un peu, il passera une bonne nuit! Non… Je plaisante! Ou pas! 😉

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Thème Kermesse et Fête Foraine

Pour la dernière fête d’anniversaire des jumeaux avec leurs copains, c’était ambiance Kermesse et Fête Foraine. YOUHOU! 7 ans, ça se fête! En même temps, chez nous, on ne rate pas un anniversaire … et l’occasion d’organiser une petite après-midi avec les copains!

Mes jujus sont tout excités à l’idée de les recevoir, et les heureux élus, attendent leur carton d’invitation avec impatience, car maintenant, ils savent qu’ils vont s’éclater! Cette année, leur plus grande déception fut que je réduise considérablement la liste des invités, en effet, pour mon plus grand désespoir aussi, le temps ne nous permettait pas de nous installer dehors… Ce qui a évidemment fait des malheureux, et ma Lili m’a même dit : « J’ai fait de la peine à ma copine à cause de toi! » Heu… Attends un peu, si tu préfères, on annule tout, et comme ça, TU ne feras de peine à personne… Vous imaginez bien qu’elle n’a pas mît longtemps à faire son choix!

Comme souvent, je m’y prends à la dernière minute et j’ai peu de temps pour tout préparer… Je suis une adepte des « charrettes »… En même temps, ça me va comme ça, c’est intense, je me couche tard plusieurs soirs d’affilé, mais je n’y passe pas plus d’une semaine.

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Rando sentier du Canyon à Lans-en-Vercors

Quand les enfants mangent à la cantine, qu’il fait beau et que mon homme est en repos ou rentre tôt, on profite pour aller randonner avec la choupette. Je ne vous dis pas comme les grands râlent d’aller à l’école pendant que nous allons nous régaler en montagne…

On s’est donc fait le Sentier du Canyon, celui qu’on avait prévu la dernière fois avec les enfants. Un itinéraire « difficile » qui est très abordable car pas trop long. Il est aussi agréable car il alterne les montées et les descentes.

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Gâteau aux carottes Végan

Comment faire manger des carottes à vos enfants?

C’est simple, avec ce gâteau, ils ne soupçonneront même pas sa présence! Il est délicieusement moelleux et parfumé.

J’ai déjà réalisé des recettes classiques (non végétaliennes) et elles n’étaient pas aussi bonnes…

L’essayer, c’est l’adopter!

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Tuiles aux amandes de Pierre Hermé

Une petite recette ultra simple, et qui fait un malheur chez les petits comme chez les grands! Craquantes sur les bords et moelleuses au centre, c’est juste une tuerie! A n’importe quel moment de la journée, si on passe devant, on est obligé de craquer!

J’utilise toujours les blancs d’oeufs que j’ai en stock au congèle, hé oui, on ne les jette surtout pas! Ils servent pour les tuiles, les financiers ou encore les meringues!!!

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Gâteau de crêpes du blogueur culinaire « Hervé Cuisine »

Coucou! Bon, vous l’avez compris, chez nous, la Chandeleur, ce n’est pas que le 2 février, c’est comme l’Epiphanie, ça dure un mois! Donc on a encore pas mal de jours pour déguster se goinfrer, faut être honnête! Alors autant ne pas manger les mêmes crêpes tous les jours! Et de bonnes recettes il en existe pas mal!

Ce matin, dès son arrivée à table, mon Loulou m’a demandé si papa avait fini les crêpes, hier soir en rentrant du travail… Comme je n’en avais visiblement pas fait assez hier, que j’avais déjà une réclamation et que je suis tombée sur une recette super canon, sur le Blog Hervé Cuisine, je m’y suis remise!

Ah, ils ont de belles idées ces blogueurs culinaires! Après, moi, je m’arrache les cheveux pour essayer de les reproduire… Pour cette fois, le rendu final n’est pas trop mal, mais le montage n’est pas si évident que ça… Sur sa recette, il est pourtant écrit très facile? Ahaha!

La réalisation de la pâte est facile et ultra rapide. La pâte est assez épaisse et on peut retourner les crêpes à la spatule (ce qui pour moi est un gain de temps). A la dégustation, elles sont moelleuses et gourmandes.

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Les crêpes sucrées de Christophe Michalak

Aujourd’hui, c’est la Chandeleur! Alors pour ne pas déroger à la règle, c’était crêpe-party à la maison! Je vous propose la recette de la pâte à crêpes d’un grand chef, celle de Christophe Michalak.

Ce sont des crêpes fines, délicates, moelleuses et parfumées. Il faut les faire sauter parce qu’elles sont trop fragiles pour être retournées avec une spatule!

J’en ai fait une douzaine pour le goûter, en quelques minutes, il n’en restait plus que 3… Et je n’en ai mangé qu’une! Pas qu’elle ne soit pas bonne hein… Ils en ont laissé à leur papa, ce sont de gentils gourmands!
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