Muffins moelleux au potimarron et aux épices

Bon, j’ai du mal à m’y faire, surtout avec l’été indien qu’on a ici, mais il faut se rendre à l’évidence, les feuilles jaunissent, rougissent, les nuits sont plus longues, l’automne s’installe doucement…

Et lors de la semaine du goût, j’ai eu l’occasion de goûter des muffins au potimarron et à la cardamome…. et comment vous dire que je suis tombée amoureuse de ces petits moelleux!

J’ai eu beau fouiner sur le net, je n’ai pas trouvé la recette! Et comme je n’avais pas le temps d’élaborer la mienne, je me suis lancée dans une recette aux épices!

Et j’ai retrouvé ce moelleux tant attendu! Vraiment, c’est une recette qui change des classiques, et qui n’est pas très risquée! À la maison toute la famille les a aimé, ils sont partis comme des petits pains…

Continuer la lecture de « Muffins moelleux au potimarron et aux épices »

Crumble pomme – myrtille

Bon, ok c’est plus la saison des myrtilles, mais au pire on peut toujours en acheter congelé! C’est vrai, c’est pas bien, mais bon, quand on est dingue de ces petites boules noires, on est à moitié pardonné!

Et comme tout le monde aime le crumble, on les associe avec de petites pommes rouges, et c’est un régal assuré!!!

Pour le goûter ou en dessert le dimanche midi, il est toujours idéal, c’est un plat passe-partout!

Continuer la lecture de « Crumble pomme – myrtille »

Pyjama Party Super Héros 8 ans Loulou

Aujourd’hui, je vous donne 13 clés pour réussir une Pyjama Party de Super Héro!
Et en bonus, une idée pour la carte d’invitation :

  • Pour la réaliser, imprimer le gabarit d’un masque, dessinez le contour sur du papier cartonné de couleur, puis découpez-le.
  • Collez ensuite un tissu de votre choix (achetez des petits coupons ou découpez-en dans des vêtements trop petits ou abîmés). Découpez à nouveau avec des ciseaux à vagues.
  • Imprimez à nouveau le gabarit du masque mais à une échelle inférieure. Faites votre annonce sur Word et débrouillez-vous pour qu’elle rentre dans ce second gabarit! Imprimez-la.
  • Dessinez le contour du second gabarit autour de l’annonce puis découpez-le. Collez-le du côté cartonné.
  • Déposez des paillettes sur de la colle sur tout le contour du masque.
  • Faites un trou à chaque extrémité à l’aide d’une perforatrice et attachez un bout de bolduc de chaque côté.

Continuer la lecture de « Pyjama Party Super Héros 8 ans Loulou »

Récoltes en permaculture

Hummm! Une bonne salade de tomates du jardin avec du basilic frais, aussi simple que bon!

Cet été, avec une voisine devenue amie grâce à cette rencontre autour du jardinage, nous avons tenté d’entretenir notre petit potager en permaculture… Pour ceux qui n’ont pas suivi le 1er article sur notre formation (accélérée) et que ça intéressent, je vous remets le lien : Stage de permaculture.

Continuer la lecture de « Récoltes en permaculture »

Des gaufres!!! La recette de Cyril Lignac

Aujourd’hui, c’est mercredi, c’est le jour des petits… mais en  vrai, il y a toujours une bonne excuse pour faire des gaufres!

 

Et quand on a une recette de chef, on déguste des gaufres croustillantes à l’extérieure et moelleuse à l’intérieure…

Un vrai délice!

Recto ou verso, ne me dîtes pas qu’elles ne vous donnent pas envi de croquer dedans!

Allez! Sortez le gaufrier!

Continuer la lecture de « Des gaufres!!! La recette de Cyril Lignac »

Sources de la vallée d’Ibie

Un petit coin de paradis!

Merci à l’animateur du camping de nous avoir indiqué cet endroit, nous nous sommes régalés! C’était exactement le genre de « plage » que nous recherchions!

La nature à l’état pur, le vert des arbres, le blanc des cailloux, le turquoise de l’eau, l’ocre des falaises, le bleu du ciel, que demander de plus?!

Continuer la lecture de « Sources de la vallée d’Ibie »

Pédalo à St Martin d’Ardeche

Voilà une plage très fréquentée l’été, ce qui pour le coup n’est pas vraiment ce que nous apprécions, mais il faut reconnaître que le paysage vaut le détour. C’est pourquoi nous avons choisi de ne pas nous agglutiner autour des autres vacanciers sur la plage, mais plutôt de prendre le large, enfin, façon de parler puisqu’en réalité il y avait quasiment autant de monde sur l’eau…

Il faut se frayer un chemin entre les autres pédalos, les canoës et les pauvres nageurs!

Continuer la lecture de « Pédalo à St Martin d’Ardeche »

Moelleux façon Pina Colada!

Voilà une recette originale!

Avec croustillant 

Mon cousin devait enfin venir manger à la maison, lui à qui je donne souvent envi avec mes publications de recettes gourmandes! Alors je lui avais proposé de choisir son dessert! On avait tous les 2 repéré cette recette il y a quelques semaines sur Facebook et il ne l’avait pas oublié! Heureusement que je l’avais enregistré car je n’avais pas eu l’occasion de la tester à ce moment là… Du coup, j’étais un peu en stress de savoir si ce fameux moelleux allait vraiment tenir ces promesses!

Ou sans croustillant

Mais au fur et à mesure que j’ai réalisé la recette, mes doutes s’envolaient les uns après les autres! Résultat, je l’avais peut-être laissé quelques minutes de trop au four, car je l’ai trouvé un peu sec, mais l’ensemble s’accorde vraiment bien!

Une recette parfaite pour garder l’été un peu plus longtemps avec nous, ou carrément pour nous le rappeler!

Continuer la lecture de « Moelleux façon Pina Colada! »

8 km de descente en canoë dans les gorges de l’Ardèche

La sortie incontournable en été!

J’ai un canoë et 2 enfants avec moi, j’ai réussi à refiler un loulou à l’animateur du camping… Je n’avais pas la possibilité de prendre les 3 avec moi et ils sont encore trop jeunes pour faire du kayak…

Le passage sous le Pont d’Arc… Une arche majestueuse, un écrin de verdure, une aire de jeux naturelle!

Longer les falaises, découvrir les nombreuses grottes, s’arrêter ici ou là au gre de nos envies, des spots magnifiques malgré un ciel nuageux… Sauter des rochers! Un temps légèrement nuageux qui était sûrement plus agréable pour nous qu’un soleil brûlant…

Continuer la lecture de « 8 km de descente en canoë dans les gorges de l’Ardèche »